Hari ini Amir nak kongsikan resepi ikan bakar yang belajar dari Kak Ning (Confinement Lady).
Bahan-bahan
- 2/3 ekor ikan kerisi/selar/kembung/siakap atau apa jenis ikan yang anda suka
- 2 sudu perencah asli yang dibuat sendiri
- Garam
- 1 beg plastik ikea.
Cara-cara
- Masukkan ikan tadi ke dalam beg plastik ikea bersama perencah asli. Tak lupa juga sedikit garam.
- Tutup ketat-ketat plastik tu, dan gaul sehingga sebati.
- Biarkan 30-40 minit sebelum boleh membakar.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8GLyaaAcusbvRdjv5cypKBNqjfqlm9QM_pifyewTsmbrrwI7Y7hPie37_M5LPhFlz18xvDMiujP9U497c6Ic1vfBZEYBh3kY6nzw8EHzoslsVajuxUthPaoe6gVyRwG2q4iZCq6_tScoi/s400/Perap+ikan+kerisi.jpg) |
Perap dulu ikan kerisi bersama perencah asli bersama sedikit garam selama 20-30 minit. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3xZ6MFE7AAhTgo6BJdWCSTXWYCR23PT2SEZ917AFdqlalPsEYnANlnKTGAf_Qo3Oot3pAg18htQ-GMZ-PAqIVNF6JG5pYuV81cpJwGdCY-EuLmJwGA0QLVzMn3zdoNXNJIBTelcXTui7Y/s400/Panaskan+kuali+bersama+butter.jpg) |
Panaskan butter dalam kuali non stick |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgseXJBVbjA0Hhl20xTFaTRcVXXFp_GvC-GwAQr3Ka4EtARO4GE_1hue_yvTOIx-wwT0WuNUt4dQc69jTAcOj0RVC1Xzq1J2Sh6Ywly233yVcSnzfwOmTyo1aEuTaOfckeS8ojyL5CL3KS/s400/Bakar+ikan+bersama+perencah+asli.jpg) |
Masukkan ikan selepas butter dah naik bau |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWEqjEMdhRJi0Lan2mQ5LiaT-YLlim7dE98NxHrByfZ4YkRN_ip288Dxxp-AjdyUcJWcR2EbC2jCba-OfdxN0eUCoVhdCtX7EG551A7tYI3ymajnOHxPiogXrqBRWPZi48qRLsqc5nrSH1/s400/Dah+siap+masak.jpg) |
Inilah rupa ikan bakar yang dah siap |
Selamat Mencuba yer semua!
0 Comments
Terima kasih atas komen anda :)